Receita
Ingredientes:
½ kg de fubá de moinho d?água;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de sal;
200 gramas de queijo;
150 gramas de açúcar.
Modo de preparo:
Coloque a manteiga numa panela. Umedeça o fubá com um pouco de leite para que fique
como uma farofa seca. Coloque o sal. Vire tudo na manteiga ao fogo brando, mexendo
sempre. Quando estiver soltando da panela, tampe para suar. Acrescente o açúcar e o
queijo a gosto.
Dicas:
Sirva quente com café
Pode colocar cravo e canela á gosto na receita.
Rendimento: 08 pessoas
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